Les meilleures machines à pâtes

Notre sélection

• Le meilleur rapport qualité-prix : Springlane Nina

  

  Atouts

  • + Excellent rapport qualité prix
  • + Grande capacité de cuve
  • + 7 formes de pâtes
  • + Balance intégrée
  • + Peu encombrante
  • + Entretien facile

  Les points faibles

  • - Livre de recettes non disponible en français
  • - Disques amovibles en plastique

  « Springlane nourrit votre passion culinaire ! » Ce slogan de la marque résume parfaitement l’esprit de cette société allemande de vente en ligne d’appareils culinaires. Grâce à une stratégie marketing très moderne et à la création d’une marque grand public sous le nom de Springlane, elle se positionne aujourd’hui parmi les favorites du marché européen.

  Bien valorisée sur tous les principaux réseaux sociaux, la machine à pâtes électrique Springlane Nina ne cache pas ses qualités aux utilisateurs. Elle est là pour que tout le monde puisse la voir et ça marche !
  Mais ce n’est pas seulement le bruit généré dans le monde numérique qui en fait un si bon produit. Cet appareil peut façonner 7 formes différentes de pâtes avec seulement de la farine, de l’eau et du sel : spaghetti, spaghettonis, spaghettinis, pennes nouilles, tagliatelles et lasagnes. Un pré-programme vous permet même de fabriquer des pâtes aux œufs, encore plus gourmandes. Son système de programmation est très simple et sans fioritures. Entièrement automatisée, elle peut produire 650 grammes de pâtes en seulement 30 minutes.

  Cette machine dispose d’un écran intuitif et d’une balance intégrée qui pèse les ingrédients secs et vous indique la quantité d’eau à rajouter pour obtenir des pâtes fraîches de grande qualité. Avec sa capacité de charge considérable (200 à 600 grammes de farine à sec), vous aurez la quantité nécessaire pour servir jusqu’à 6 personnes.
  Les disques en plastique pourraient, pour les puristes, représenter un frein, mais leur compatibilité au lave-vaisselle est un atout confort de taille. Si la Springlane est fournie avec un livre de recettes très complet, il ne sera malheureusement pas accessible à tous. Ses recettes sont écrites en allemand et en anglais, mais avec un peu d’imagination et la magie d’internet, ce ne sera pas un problème insurmontable pour les traduire en français.

  La Springlane Nina est une excellente machine qui a le potentiel pour faire de merveilleuses pâtes maison. Elle offre une interface intuitive tout en laissant un certain degré d’intervention pour qui est disposé à l’expérimentation.
  Dans nos recherches des machines à pâtes au meilleur rapport qualité prix, nous avons également retenu pour vous les modèles suivants : la machine à pâtes Philips HR2345/19, la HR2345/29 Viva Collection et la machine à pâtes Marcato N8005.

  • Amazon - 199€
  • Cdiscount - 205€

• Coup de cœur : Philips HR2375/00

  

  Atouts

  • + Rapide
  • + Marque de qualité
  • + Balance intégrée
  • + Entretien facile
  • + 4 formes de pâtes (d’autres disponibles avec achat indépendant)

  Les points faibles

  • - Accessoires limités
  • - Peu de liberté de réglage

  Ce modèle Philips est parfait pour les adeptes du fait maison qui souhaitent ajouter à l’efficacité un produit aux lignes épurées. La marque est certainement une des marques d’électroménager les plus connues au monde. Sa longue histoire commence avec sa fondation par Gérard Philips en 1891. Elle a connu des hauts et des bas, et après un remaniement au début des années 2000, cette multinationale demeure aujourd’hui l’un des titans du marché international.

  Si vous êtes amateur de cuisine maison, si vous êtes las des pâtes de supermarché génériques et sans goût, alors la machine à pâte Philips HR2375/00 vous apportera entière satisfaction.

  Cette machine entièrement automatisée et simple à utiliser peut produire 450 grammes de pâtes fraîches à la fois. Il vous suffira de mettre les matières premières dans la cuve, de choisir le programme souhaité et c’est tout : l’appareil fait le reste ! La Philips HR2375/00  mélange, pétrit et extrude le tout en 18 minutes seulement !

  Les quatre disques fournis vous permettront d’élaborer des spaghettis, des fettuccinis, des lasagnes et des pennes. Pour d’autres formes de pâtes, vous pourrez acheter des  disques spécifiques indépendamment. Il vous sera aussi possible d’ajouter des ingrédients tels que des épinards ou du jus de carottes pour des créations plus originales et colorées. Cependant, vous ne pourrez pas régler l’épaisseur de vos pâtes. Si cela peut en déranger certains, d’autres avantages viennent compenser. Avec sa balance intégrée, impossible de vous tromper dans les mesures, vous aurez la garantie d’une qualité de pâte supérieure. Et si vous veniez à manquer d’imagination, son livre de recettes fourni pourra entretenir votre créativité.

  Enfin, vous apprécierez son entretien facile grâce à la compatibilité des accessoires avec le lave-vaisselle.

  La Philips HR2375/00 est une machine qui tient ses promesses tant par son efficacité que par son esthétique aérée. Elle vous permettra d’impressionner votre famille et vos amis en réalisant  de succulentes pâtes maison.

  Dans nos recherches des machines à pâtes, nous avons également retenu pour vous les modèles suivants : la machine à pâtes Marcato N799, la machine à pâtes Trend Up et la machine à pâtes Pasta AI. 

  • Amazon - 187€
  • Boulanger - 229,99€
  • Cdiscount - 209€

• Made in France : Pâtes Creativ’ de Lagrange

  

  Atouts

  • + Conception française
  • + Design élégant
  • + Facile d’utilisation
  • + Pré-séchage des pâtes
  • + Très rapide

  Les points faibles

  • - Un peu bruyante
  • - Capacité limitée
  • - Demande une grande précision dans les mesures

  Cette machine à pâtes Lagrange vous offre toute la richesse de création et d’innovation à la française, mise au service de votre gourmandise. Cocorico !

  À l’origine, cette entreprise française, fondée en 1955 par René Lagrange, était une fonderie d’aluminium et fabriquait des pièces pour l’industrie. En 1989, elle devient « Lagrange » et s’impose depuis comme LA marque de petit électroménager de cuisine français. Elle est reconnue pour ses produits de qualité supérieure, le tout « made in France ».

  Enfin presque, car si la recherche et le développement de cette machine à pâtes sont assurés dans l’Hexagone, sa fabrication est chinoise, comme bien souvent aujourd’hui.

  Première impression sur la machine à pâtes Créativ’ : son design agréable et épuré. La partie supérieure en plastique transparent nous permet de suivre tout le processus de fabrication. Du mélange à l’extraction, elle offre aux amateurs du fait maison la possibilité de visualiser toutes les étapes. Cela amusera certainement vos enfants et rendra ludique la préparation en famille.

  Rapide, efficace et relativement silencieuse sauf, selon certains, au moment du pré-séchage, la Creativ’ peut préparer des pâtes de qualité en moins de 10 minutes. 6 formes de pâtes sont disponibles. Sa fonction pré-séchage vous permettra d’éviter que vos pâtes ne collent en leur ôtant un peu d’humidité. Cela facilitera l’extrusion, parfois difficile si les pâtes sont trop mouillées. Les lames de pétrissage sont en aluminium, avec un revêtement antiadhésif pour un meilleur détachement de la pâte.

  Son écran électronique avec affichage LED et ses programmes automatiques la rendent facile à utiliser. Le livret de recettes fourni est en français. Vous pourrez donc expérimenter différentes recettes et, en suivant bien les mesures indiquées, vous obtiendrez des pâtes de très grande qualité afin de varier les plaisirs culinaires.

  La machine à pâtes Creativ’ de Lagrange est élégante et terriblement efficace. Elle est aussi peu encombrante : lui faire une place dans votre cuisine ne sera pas vraiment un problème. Si elle n’offre pas la quantité (300 grammes d’ingrédients secs seulement), elle offre, sans aucun doute, la qualité.

  • Fnac - 179,99€
  • Boulanger - 199,99€
  • Cdiscount - 209,25€

• L’écolo : Imperia 100

  

  Atouts

  • + Écologique
  • + Fiable
  • + Petit prix économique
  • + Fabrication en acier inoxydable
  • + Facile d’utilisation
  • + Design épuré

  Les points faibles

  • - Non compatible lave-vaisselle
  • - Accessoires limités

  Avec l’Imperia 100, vous élaborerez vos pâtes dans la pure tradition italienne tout en ayant un impact limité sur l’environnement.

  C’est dans un petit atelier situé en Italie, qu’en 1932, naissait la société Imperia. Cette petite entreprise artisanale commence à fabriquer des machines à pâtes et, très rapidement, exporte vers les États-Unis. Leur forte population immigrée d’Italie devient son marché principal. Aujourd’hui, la marque est une référence mondiale en fabrication d’équipements pour la cuisine italienne traditionnelle.

  Très abordable et entièrement manuelle, la machine à pâtes Imperia 100 n’implique aucune consommation d’énergie si ce n’est celle de vos bras.

  Elle est fabriquée en acier inoxydable, ce qui la rend éternelle et incassable, ou presque, certains retours de clients avertissent d’une certaine fragilité de la fonte. Elle se compose de deux rouleaux réglables pour choisir l’épaisseur des pâtes selon votre envie. Vous confectionnerez des lasagnes et, avec les deux accessoires fournis, vous pourrez également façonner des tagliatelles ou des tagliolinis. Les laminoirs sont très efficaces. Et si vous veniez à vous lasser d’une forme de pâte un peu répétitive, Imperia vend aussi des accessoires complémentaires séparément pour fabriquer des spaghettis, des raviolis, des parpadelles etc.

  Autre atout écologique d’Imperia, elle ne demande pas une grande quantité d’eau pour le nettoyage. Un chiffon humide (ou une brosse souple) suffira, après avoir laissé sécher les résidus de pâte. Aucun des éléments ne pourra passer au lave-vaisselle. Vous noterez aussi que le manche de la manivelle est en bois, un point supplémentaire pour cette machine comptant parmi les plus écologiques du marché.

  L’Imperia 100 sera la partenaire idéale pour tous les adeptes du fait maison. Dans le respect de la tradition et avec un impact écologique très limité, vous pourrez satisfaire de grandes tablées. La machine ne s’arrêtera qu’en même temps que vous ! En famille ou entre amis, ajoutez donc un petit goût d’Italie à vos repas.

  Dans nos recherches des machines à pâtes écologiques, nous avons également retenu pour vous les modèles manuels suivants : la machine à pâtes Marcato Tellier Atlas 15, le Multipast, la machine à nouilles Nonna et la machine à pâtes Tooluck. 

  • Amazon - 63,60€
  • Cdiscount - 100€
  • Fnac - 64,90€

• Le haut de gamme : Philips HR2382/15

  

  Atouts

  • + Excellente qualité de produit
  • + Durable
  • + Entièrement automatique
  • + Balance intégrée
  • + Super rapide
  • + 8 formes de pâtes

  Les points faibles

  • - Poids de la machine
  • - Quantité de pâte limitée

  Vous recherchez un partenaire de confiance pour cuisiner en toute sérénité ? Laissez-vous tenter par l’excellente machine à pâtes Philips HR2382/15 ! C’est une assistante rapide et efficace. Lorsqu’on évoque la marque Philips, on pense fiabilité et qualité. En effet, on sera enclin à faire confiance à cette société qui, depuis plus de 120 ans, produit des équipements pour  améliorer votre quotidien. De la première ampoule électrique à cet appareil électroménager, Philips a fait un long chemin et signe ici une idée lumineuse.

  La Philips HR2382/15 est un produit haut de gamme qui satisfait les plus gourmands avec un minimum d’efforts. Elle est livrée avec 8 disques qui offrent aux pâtes autant de formes spéciales. Avec ces 8 variantes, vous pourrez au gré de vos envies élaborer lasagnes, pennes, parpadelles, fettuccinis en plus des grands classiques tels que les tagliatelles et les spaghettis.

  Avec son système de pesage intégré, il vous sera impossible de ne pas réussir vos pâtes fraîches maison. De plus, elle est complètement autonome et ne nécessite aucune intervention durant son fonctionnement, du pétrissage à l’extraction. Si le modèle HR2382/15 peut générer des pâtes aux formes plus variées, elle n’a, en revanche, pas la capacité de contenir plus de 250 grammes d’ingrédients secs.

  Grâce à sa combinaison haute pression, elle donne une force de plus d’1,5 kg au moment de l’extrusion. Cela explique le poids important de la machine (6,9 kg). Le temps de préparation de vos pâtes prendra seulement 10 minutes, ce qui n’enlève rien à la qualité, bien au contraire. La texture optimale et le goût de vos créations seront incomparables !

  Par sa technologie embarquée, la machine à pâtes Philips HR2382/15 pourra contenter les palais les plus fins comme les plus gourmands, tout en vous simplifiant la tâche du début à la fin du processus.

  Dans nos recherches des machines à pâtes haut de gamme, nous avons également retenu pour vous les modèles suivants : la machine à pâtes Philips HR2382/1, la HR2381/0  et la machine à pâtes Imperia Presto 700.

  • Amazon - 259,99€
  • Cdiscount - 335,25€
  • Fnac - 343,25€

• Pour les plus jeunes : Livoo DOP101

  

  Atouts

  • + Petit prix
  • + Nombreuses formes de pâtes
  • + Bonne capacité
  • + Design original

  Les points faibles

  • - Bruyante
  • - Pâte collante en cas de manque de précision
  • - Appareil volumineux

  La machine à pâtes est une partenaire indispensable si vous aimez partager de bons moments à plusieurs et que votre temps comme votre budget sont limités.

  Sous l’égide de la société DELTA, la marque Livoo propose des appareils de petit électroménager, de HighTech et des articles de cuisine depuis 1982. Sa volonté s’affiche à travers son slogan : « améliorer le quotidien avec des produits smart, fun et accessibles ».

  La Livoo DOP101 est une machine à pâtes électrique à petit budget. Elle est pensée pour les jeunes qui, fraîchement installés, veulent retrouver le bon goût de la cuisine maison, sans se ruiner. Spécialement conçue pour varier les plaisirs et éviter la monotonie, elle fabrique jusqu’à 10 différentes formes de pâtes : linguines, fettuccinis, rigatonis, tortellinis, spaghettis…

  Sa cuve permet de faire une grande quantité de pâtes, jusqu’à 400 grammes de produit sec. Vous pourrez suivre l’évolution de votre préparation dans le bol transparent et, le cas échéant, la rectifier. Ceci dit, il est fortement recommandé de suivre les recettes à la lettre et surtout de bien respecter les proportions, sous peine d’obtenir des pâtes collantes.

  Malgré une puissance d’apparence limitée, 180 W seulement, cet appareil offre une bonne aptitude de mélange, pétrissage et extraction. Si cet objet est plutôt volumineux, il trouvera pourtant sa place dans votre cuisine grâce à son design original et attractif. Le corps de l’appareil est décoré de jolis éclairs aux couleurs de l’Italie et sa partie supérieure transparente donne une agréable sensation de luminosité.

  Bien que ses détracteurs l’accusent d’être bruyante et peu robuste, c’est un petit prix très abordable, dont il faut prendre grand soin pour prolonger sa durée de vie.

  En somme, la machine Livoo DOP101 a complètement sa place sur le marché et n’a certainement pas à rougir de sa position d’entrée de gamme. Même si elle n’aura certainement pas la même durabilité que d’autres produits présentés, elle permet aux petits budgets d’élaborer des pâtes fraîches maison sans se ruiner.

  Dans nos recherches des machines à pâtes pour les plus jeunes, nous avons également retenu pour vous la machine à pâtes manuelle Livoo MEN41.

  • Amazon - 70,28€