vin sans alcool

Les meilleurs vins sans alcool

Vous en avez assez de passer pour le rabat-joie de service parce que vous ne pouvez (ou ne voulez) pas boire de vin ? Tout ça, c’est fini. Grâce à notre sélection des meilleurs vins blanc, rouge, rosé, pétillant et surtout sans alcool, vous allez pouvoir vous amuser comme tout le monde. Et vous réveiller sans gueule de bois.

Les critères incontournables du Conseil Malin

  • Le type

    Le vin sans alcool est un vin classique, fabriqué à partir de raisins qui ont subi une vinification puis une désalcoolisation selon diverses techniques. Vous pouvez donc trouver des vins sans alcool blancs, rouges, rosés, pétillants etc. Si vous surveillez vos calories, préférez des vins moussants ou pétillants. Si vous aimez les notes fruitées, optez pour les vins blancs ou les vins rosés dont la richesse des arômes comblent l’absence de sucre.

  • Les ingrédients

    Fabriquer un vin sans alcool réclame une certaine dextérité. C’est la raison pour laquelle la plupart des vins tentent d’équilibrer l’acidité de la boisson en y ajoutant du sucre pour donner plus de rondeur. Si les marques sont soucieuses de ne pas produire des vins trop sucrés, certains vont jusqu’à 50 g/l. Dans ce cas, ce n’est plus du vin mais plutôt un jus de raisin.

  • L’étiquette

    S’il est indiqué « R » sur le bouchon, vous pouvez être rassuré, le vin a été mis en bouteille par le récoltant, ce qui est gage de meilleure qualité. C’est également le cas pour les étiquettes qui comportent la mention « mise en bouteille à la propriété ».

  • Le contenant

    On ne va pas y aller par quatre chemins : si vous voulez acheter du vin sans alcool de qualité, privilégiez les boissons dans des bouteilles en verre et évitez les contenants en carton et en plastique.

  • Le prix

    Si le vin sans alcool coûte moins cher que les vins classiques, ça ne veut pas dire qu’un vin désalcoolisé à 30€ sera forcément de meilleure qualité. Pour ce produit, le prix n’est pas forcément une preuve de la qualité du produit.

     

  • Le meilleur rapport qualité-prix
    Appalina Vin Effervescent Sans Alcool Rosé Pinot Noir
    Appalina Vin Effervescent Sans Alcool Rosé Pinot Noir

    Alternative parfaite au champagne, ce vin harmonieusement fruité sans aucune amertume enchante le palais grâce à son bouquet parfaitement équilibré de fruits rouges et de légères notes épicées.

  • Coup de cœur
    Lyre's Classico Grande 750mL X 1 (Vin sans alcool)
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    Lyre’s Classico Grande

    Issu de l’agriculture bio, ce vin généreux et pétillant réveille les papilles en misant sur des notes de pêche fraîche et de pomme verte, adoucie par la poire et la pomme rouge. Une version sobre du Prosecco italien.

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    Mise à jour le : 7 décembre 2023 12h50 Depuis : Amazon Product Advertising
  • Made in France
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    JP Chenet - So Free Sparkling Chardonnay Vin blanc pétillant sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 L)
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    So Free Sparkling Chardonnay sans alcool (6 bouteilles)

    Le vrai goût du vin sans alcool ressemble à cette boisson produite par les Grands Chais de France. Un subtil mélange de notes intenses d’agrumes et de fleurs blanches pour une dégustation crémeuse et harmonieuse.

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  • L’écolo
    Le Petit Béret Rosé sans alcool Bio
    Le Petit Béret Rosé sans alcool Bio

    Issu de l’agriculture biologique, ce vin français est aussi vegan et avec 0% d’alcool. Savoureux mais pauvre en sucre et en calories, on se régale de ses arômes riches en framboise et groseilles rouges.

  • Le haut de gamme
    Le Blanc, 0,0% d’alcool, French Bloom
    Le Blanc, 0,0% d’alcool, French Bloom

    Imaginé par la mannequin Constance Jablonski, ce vin pétillant est produit à partir d’ingrédients 100% bio et naturels. On aime sa mousse légère et ses arômes d’agrumes mises en valeur par des notes de pommes granny et de raisins.

  • Pour les plus jeunes
    Brut Dargent Free Chardonnay - Vin Blanc Pétillant Sans Alcool - Blanc - Origine : France (6 X 0.75 L)
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    Brut Dargent Free Chardonnay (6 bouteilles)

    Pour s’initier, quoi de mieux que ce Chardonnay aux arômes fruités parfaitement préservés ? Harmonieux, doux et crémeux, le vin aux notes d’agrumes et de fleurs blanches est idéal pour l’apéritif.

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    Mise à jour le : 7 décembre 2023 12h50 Depuis : Amazon Product Advertising

Notre sélection

  • Le meilleur rapport qualité-prix : Appalina Vin Effervescent Sans Alcool Rosé Pinot Noir

    Le meilleur rapport qualité-prix : Appalina Vin Effervescent Sans Alcool Rosé Pinot Noir

    Atouts

    • + Arômes de fruits rouges
    • + Très léger
    • + Aucune amertume
    • + Produit par les Grand Chais de France
    • + Contient moins de 0,5% d’alcool

    Les points faibles

    • - Un peu trop pétillant

    Plus besoin de se ruiner pour passer un moment festif entre amis grâce à l’Appalina, un rosé Pinot noir, effervescent et sans alcool. Alternative parfaite au champagne ou au vin mousseux, ce vin fruité présenté dans une élégante bouteille en verre affiche une belle robe rose claire et poudrée, agrémentée de bulles délicates et pétillantes peut-être un peu trop, d’ailleurs !

    Ce vin qui contient 0,5% d’alcool mérite d’être rangé dans un réfrigérateur pour être dégusté bien frais, accompagné de glaçons. C’est véritablement l’option idéale pour les personnes qui ne sont pas fans  d’alcool mais aiment tout de même prendre l’apéro entre amis.

    Un délicieux bouquet de fruits rouges accompagné de légères notes épicées qui, une fois en bouche, dégagent une saveur fraîchement agréable, harmonieusement fruitée et parfaitement équilibrée.

    Si ce vin tout en rondeur ne nécessite pas d’arômes ajoutés, c’est parce qu’il a été vinifié et désalcoolisé sous vide, un processus qui aide à conserver les arômes naturels du fruit pour imiter un vin classique mais sans aucune amertume

    Produit dans la Moselle allemande et fabriqué par les Grands Chais de France, l’Appalina effervescent est une belle surprise qui saura convaincre les plus sceptiques. Il ne vous reste plus qu’à sortir le bol de cacahuètes.

    Dans notre recherche, nous avons également sélectionné le Grain D’Envie Syrah Rosé Sans Alcool, parfait pour accompagner un apéritif, une salade ou un dessert.  Son nez, tout en délicatesse, mélange les saveurs d’agrumes et de fraises écrasées pour un goût en bouche à la fois frais, fruité et élégant. Servir idéalement entre 8 et 10°C.

    Fabriqué en Allemagne, le Vin mousseux blanc Festillant sans alcool est la boisson qui saura accompagner vos desserts fruités. Mis en valeur par une robe jaune à l’éclat doré et des bulles délicates, le vin émet des notes de pommes et d’agrumes pour une mise en bouche fruitée au bouquet aromatique très présent.

    Le Vin Rosé Sans Alcool  Vive la Vie est produit dans le Rheinhessen, grande région viticole d’Allemagne. On est séduit par sa robe rosée tout en légèreté et en brillance, accompagnée par des senteurs de fruits rouges, relevées par des notes épicées et florales. En bouche, le vin est opulent, riche et sans aucune acidité. Parfait pour accompagner des viandes froides, des salades ou bien en apéritif.

  • Coup de cœur : Lyre’s Classico Grande

    Lyre's Classico Grande 750mL X 1 (Vin sans alcool)
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    Atouts

    • + Semblable au Prosecco
    • + Arômes de pomme et de pêche
    • + Issu de l’agriculture biologique
    • + Sans conservateurs, ni sulfite
    • + Faible en calories
    • + 0% d’alcool

    Les points faibles

    • - Une touche d’acidité

    Pour le Classico Grande de Lyre’s, on sort les coupes de champagne. Généreux et pétillant, le vin sans alcool qui n’est pas sans rappeler le Prosecco italien a su garder la complexité de la boisson alcoolisée et parvient même à sublimer poissons et crustacés.

    Au nez, on remarque instantanément le citron vert mis en valeur par des riches notes de pêche fraîche et de peau de pomme verte. En bouche, l’acidité classique de la Granny Smih est modérée par la douceur de la poire, de la pêche et de la pomme rouge dont les acides crayeux nettoient le palais en attendant d’accueillir la prochaine gorgée.

    Issu de l’agriculture biologique, garanti sans conservateurs, ni résidus de pesticides et sans sulfite, le vin légèrement coloré à la rondeur complexe a une faible teneur en sucre (5,9 g/150ml) et 0% d’alcool. C’est donc la boisson idéale pour les femmes enceintes, les personnes diabétiques et même les plus jeunes qui ont envie de participer à la fête. C’est vraiment la meilleure alternative à une boisson sans alcool grâce à ses arômes floraux exceptionnels.

    Dans notre recherche, nous avons également sélectionné le Riesling pétillant Leitz Eins Zwei Zero. Produit dans le vignoble du Rheingau en Allemagne, le vin sans alcool offre des saveurs piquantes de citron vert, pommes vertes et minéraux, suivies de fleurs blanches et de pêche blanche. Un vin sec sophistiqué à déguster très frais.

    Vegan et sans alcool, le Vin Blanc effervescent Nosecco affiche une robe or pâle et une saveur fruitée. Le nez est sublimé par des notes dominantes de fleurs blanches et de raisins blancs musqués. En bouche, les arômes intenses s’installent durablement dans le palais, le tout relevé par des bulles d’une grande légèreté.

    Produit en Espagne, le Codorníu Zero est un vin mousseux sans alcool qui offre de savoureuses notes d’agrumes frais et de fruits tropicaux pour une expérience gustative très agréable. Léger et peu sucré, il accompagne parfaitement les salades, desserts et autres apéritifs. Servir entre 5º et 8º C.

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    Mise à jour le : 7 décembre 2023 12h50 Depuis : Amazon Product Advertising
  • Made in France : So Free Sparkling Chardonnay

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    JP Chenet - So Free Sparkling Chardonnay Vin blanc pétillant sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 L)
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    Atouts

    • + Produit en France
    • + Arômes de fleurs blanches et d’agrumes
    • + Doux et crémeux
    • + A déguster en apéritif ou en dessert
    • + Faible teneur en calories
    • + Prix

    Les points faibles

    • - Teneur en alcool 1%

    La maison française J.P. Chenet, installée dans le Bas-Rhin en Alsace  s’est lancée dans la gamme de vin sans alcool.  So Free Sparkling, produite par les Grands Chais de France, est une  belle réussite.

    Il faut dire que ce Chardonnay pétillant a su préserver sa structure et son arôme grâce à un procédé de désalcoolisation innovant qui consiste à distiller le vin sous vide dans une colonne à cônes tournants pendant près de 30 heures. Un processus lent mais qui évite donc de chauffer le vin ou d’ajouter des composants chimiques.

    Résultat, la dégustation est tout simplement savoureuse. Au nez, on remarque des notes intenses d’agrumes et de fleurs blanches qui persistent agréablement en bouche avec une structure harmonieuse et crémeuse. Parfait pour l’apéritif ou pour déguster un dessert, le Chardonnay sans alcool à la robe or pâle est faible en calories mais attention, sa teneur en alcool est de 1%.

    Dans notre recherche, nous avons également choisi le Pierre Zéro Signature Chardonnay, produit par les Domaines Pierre Chavin dans la région de  Béziers. On se régale de ce vin blanc sans alcool qui s’associe parfaitement avec les poissons et salades. Sans sucres ajoutés, ni conservateurs ou sulfites, une boisson de caractère aux arômes d’amande et de noisette rehaussés de notes de pomme, de poire et de citron.

    Produit à Béziers et garanti sans pesticides, Le Rouge Moderato séduit par sa robe grenat aux reflets violet. Au nez, les fruits noirs et des notes de violette envoûtent et dès la première gorgée, on retrouve l’intensité délicate de la mûre. Attention, la teneur en alcool est de 5%.

    Issu du Domaine de l’Arjolle dans l’Hérault, Équilibre Zéro Rouge est un vin contenant 0% d’alcool grâce à un procédé d’évaporation sous vide. Un Merlot – Grenache qui surprend par son nez aromatique et sa bouche tout en rondeur et en douceur. A déguster à l’apéritif autour d’un plat de charcuterie.

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  • L’écolo : Le Petit Béret Rosé sans alcool Bio

    L’écolo : Le Petit Béret Rosé sans alcool Bio

    Atouts

    • + Issu de l’agriculture biologique
    • + Vegan
    • + Arômes cerise, groseille, framboise
    • + Prix
    • + 0% Alcool
    • + Fabriqué près de Béziers

    Les points faibles

    • - On cherche encore

    Fondée en 2013 par Dominique Laporte, Meilleur ouvrier de France en sommellerie et Meilleur sommelier de France et Fathi Benni, ingénieur agroalimentaire, la maison le Petit Béret propose également une gamme de vin sans alcool.

    Elle produit donc des vins blanc, rosé et rouge concoctés au cœur des vignobles du Languedoc-Roussillon en association avec l’INRA (Institut national de la recherche agronomique). Importés de plusieurs vignobles français, les raisins sont transformés et mis en bouteille à Carcassonne.  Des années de recherche ont été nécessaires pour trouver le processus de fabrication sans fermentation ou désalcoolisation qui préserve la nature du raisin.

    Vegan, issu de l’agriculture biologique, sans sulfites ni résidus de pesticides, le Rosé bio du Petit Béret est aussi faible en sucre (moins de 6g) et en calories (22kCal). Il est également garanti 0% alcool, ce qui en fait le vin idéal pour les femmes enceintes et les personnes souffrant de diabète.

    Servi entre 8 et 10°C, sa bouche aux arômes riches et fruités de framboise, de cerises et de groseilles rouges accompagne aussi bien un osso bucco que des gambas rôties, un melon au jambon ou une salade de chèvre. Un véritable délice bio pour les papilles !

    Dans notre recherche, nous avons également sélectionné Ôpia Rosé, un vin produit à Béziers, issu de l’agriculture biologique, sans alcool ni processus de fermentation pour une boisson 0% alcool. Le nez révèle les senteurs fruitées de framboise, cassis et de groseille, le tout harmonisé par des notes florales et épicées. En bouche, le pamplemousse rose enveloppe le palais d’ une sensation de fraîcheur.

    Issu des terroirs du Gers et certifié bio, le Rosé bio Uby est un vin sans alcool issu de plusieurs cépages dont le Cabernet, le Merlot et le Syrah.  Une alliance qui libère les groseilles mis en valeur par des arômes de framboise en bouche. Une boisson complexe et fraîche à déguster en apéritif ou pendant une plancha entre amis.

    Pour les amateurs de vin rouges, direction Le Petit Béret et son Rouge Syrah Grenache avec 0% d’alcool. Sans additif ni produit chimique, issu de l’agriculture bio, il accompagne parfaitement les volailles. Obtenu sans fermentation, les arômes de fruits rouges et noirs, de framboise, de cerises noires et de fraises restent intacts tandis que la bouche est veloutée et élégante.

  • Le haut de gamme : Le Blanc, 0,0% d’alcool, French Bloom

    Le haut de gamme : Le Blanc, 0,0% d’alcool, French Bloom

    Atouts

    • + Ingrédients 100% naturels et biologiques
    • + 0% alcool
    • + Arômes d’agrumes et granny smith
    • + Idéal avec les desserts

    Les points faibles

    • - On cherche encore

    A l’origine de French Bloom, un vin pétillant de luxe et sans alcool, la mannequin française Constance Jablonski et Maggie Frerejean-Taittinger, des champagnes Frerejean. Après deux ans de recherche et de développement, les deux associées ont trouvé le parfait équilibre pour proposer des vins sans alcool complexes et uniques.

    Élaboré à partir d’ingrédients 100% bio et naturels, sans colorants ni conservateurs, pauvre en sucre et  en calories,  le vin pétillant s’affiche dans une bouteille élégante qui dévoile une robe or pâle et une mousse légère mais généreuse, agrémentée de grosses bulles. Le nez aux agrumes renforce les arômes et révèle des notes de pommes granny et de raisins, le tout enrichi par une eau gazeuse française qui chatouille le palais.

    Doux mais sophistiqué, le Blanc de French Bloom provient de raisins Chardonnay vinifiés puis désalcoolisés manuellement grâce à une distillation à froid sous vide qui permet de préserver la saveur du fruit et l’expérience gustative qui se rapproche d’un champagne. Une boisson élégante qui s’accorde très bien aux desserts.

    Dans notre recherche, nous avons également choisi L’Originale, So Jennie. Peu calorique et avec 0% d’alcool, l’effervescent sans alcool se présente dans un bouteille sérigraphiée de papillons en or 21 carats. Produit à partir de jus de raisin sans fermentation alcoolique, la boisson réveille les papilles grâce à ses nuances fruitées et sa fraîcheur pétillante.  A servir entre 2° et 4°C.

    Toujours chez French Bloom, on a aussi craqué par son Rosé 0,0% alcool, lauréat du Prix du meilleur pétillant sans alcool au monde en 2022. Et c’est mérité. Tout en complexité et en fraîcheur, l’association de Chardonnay Français et de Pinot Noir révèle les arômes floraux de pétales de rose sublimés par l’acidité des fruits rouges et des notes de pêche blanche fondantes. Exquis.

  • Pour les plus jeunes : Brut Dargent Free Chardonnay (6 bouteilles)

    Brut Dargent Free Chardonnay - Vin Blanc Pétillant Sans Alcool - Blanc - Origine : France (6 X 0.75 L)
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    Atouts

    • + A déguster à l’apéritif
    • + Arômes d‘agrumes, poire, pomme
    • + Sans produits chimiques
    • + Texture crémeuse
    • + Vinifié dans le Jura

    Les points faibles

    • - Pas de vente à l’unité

    Pour les plus jeunes qui ont envie de faire la fête sobrement, nous vous conseillons ce pack de 6 bouteilles de Brut Dargent. Et oui, pour une raison qui nous échappe, le vin blanc pétillant ne se vend pas à l’unité.

    Fabriqué par les Grands Chais de France, vinifié dans le Jura, ce vin blanc sans alcool a été vinifié puis a subi une désalcoolisation par distillation sous vide dans une colonne à cônes tournants. Un processus qui évite le chauffage et préserve ainsi le caractère et l’arôme fruité du cépage.

    A déguster frais et à l’apéritif, la mousse fine du vin laisse place à un nez d’agrumes et de fleurs blanches pour un Chardonnay doux et crémeux, très présent en fin de bouche. Harmonieux, doté d’un léger goût fruité, la dégustation est délicieuse, nature ou accompagnée d’une crème de framboise par exemple.

    Attention tout de même à ne pas partager avec les enfants. Si le pétillant délicieusement fruité n’est pas un champagne, il renferme quand même 0,4% d’alcool. Mais les ados pourront en profiter sans crainte.

    Dans notre recherche, nous avons également choisi le Night Orient Pétillant Rosé Sans Alcool. Issu de la Mancha en Espagne, ce mousseux demi-sec à la robe or pâle  présente un nez d’arômes de fruits frais et d’agrumes, accompagnés d’une note discrète d’abricot. Un vin moelleux parfait en apéritif et pour accompagner un foie gras ou un dessert.

    Directement venu d’Espagne et vegan, le Nozeco Vin Blanc effervescent a éliminé l’alcool par aspiration ce qui permet de sauvegarder la finesse du vin et des arômes. Intense, le nez offre des arômes fruités dominés par des notes de raisins blancs musquées et des fleurs blanches. En bouche, le vin est délicatement harmonieux

    Élaborée dans la région de Tolède en Espagne la, Cuvée Rouge N°2 Kolonne Null rassemble les meilleurs cépages du pays. Idéal pour accompagner des grillades ou des pâtes, le vin désalcoolisé offre des arômes de fruits noirs, de baies et de poivre et une bouche fruitée, puissante et élégante. Vegan et sans gluten, il contient 0,5% d’alcool.

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Le petit plus du Conseil Malin

Si vous faites partie de celles et ceux qui ne peuvent résister à l’appel des bulles alcoolisées et pétillantes, pas d’inquiétude. Le Conseil Malin a aussi pensé à vous et a sélectionné le meilleur des champagnes pour célébrer une promotion ou la communion du petit dernier.

 

Conclusion

Maintenant, vous n’avez plus d’excuses pour célébrer comme il se doit l’anniversaire de votre belle-mère. Vous pourrez désormais arriver, accompagné de votre meilleure bouteille de vin sans alcool qu’il s’agisse du rosé bio du Petit Béret, du Chardonnay pétillant JP Chenet made in France ou encore du Classico de Lyre’s, qui évoque un Prosecco sans alcool. Une sélection à consommer sans modération

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