Le meilleur vin sans alcool Made in France
Boire 100% français et sans alcool, que demander de plus ? Le Conseil Malin est allé dénicher pour vous le nectar sans alcool le plus Made in France possible. En quelques minutes, vous allez découvrir ce que vous boirez non stop lors de vos apéros et barbecues de l’été !
Les critères incontournables du Conseil Malin
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Le type
Le vin sans alcool est un vin classique, fabriqué à partir de raisins qui ont subi une vinification puis une désalcoolisation selon diverses techniques. Vous pouvez donc trouver des vins sans alcool blancs, rouges, rosés, pétillants etc. Si vous surveillez vos calories, préférez des vins moussants ou pétillants. Si vous aimez les notes fruitées, optez pour les vins blancs ou les vins rosés dont la richesse des arômes comblent l’absence de sucre.
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Les ingrédients
Fabriquer un vin sans alcool réclame une certaine dextérité. C’est la raison pour laquelle la plupart des vins tentent d’équilibrer l’acidité de la boisson en y ajoutant du sucre pour donner plus de rondeur. Si les marques sont soucieuses de ne pas produire des vins trop sucrés, certains vont jusqu’à 50 g/l. Dans ce cas, ce n’est plus du vin mais plutôt un jus de raisin.
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L’étiquette
S’il est indiqué « R » sur le bouchon, vous pouvez être rassuré, le vin a été mis en bouteille par le récoltant, ce qui est gage de meilleure qualité. C’est également le cas pour les étiquettes qui comportent la mention « mise en bouteille à la propriété ».
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Le contenant
On ne va pas y aller par quatre chemins : si vous voulez acheter du vin sans alcool de qualité, privilégiez les boissons dans des bouteilles en verre et évitez les contenants en carton et en plastique.
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Le prix
Si le vin sans alcool coûte moins cher que les vins classiques, ça ne veut pas dire qu’un vin désalcoolisé à 30€ sera forcément de meilleure qualité. Pour ce produit, le prix n’est pas forcément une preuve de la qualité du produit.
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Made in FrancePromo -10%So Free Sparkling Chardonnay Vin blanc pétillant sans alcool
Le vrai goût du vin sans alcool ressemble à cette boisson produite par les Grands Chais de France. Un subtil mélange de notes intenses d’agrumes et de fleurs blanches pour une dégustation crémeuse et harmonieuse.
Notre sélection
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Made in France : So Free Sparkling Chardonnay Vin blanc pétillant sans alcool
Promo -10%Atouts
- + Produit en France
- + Doux et crémeux
- + A déguster en apéritif ou en dessert
- + Faible teneur en calories
- + Prix
- + Arômes de fleurs blanches et d’agrumes
Les points faibles
- - Teneur en alcool 1%
La maison française J.P. Chenet, installée dans le Bas-Rhin en Alsace s’est lancée dans la gamme de vin sans alcool. So Free Sparkling, produite par les Grands Chais de France, est une belle réussite.
Il faut dire que ce Chardonnay pétillant a su préserver sa structure et son arôme grâce à un procédé de désalcoolisation innovant qui consiste à distiller le vin sous vide dans une colonne à cônes tournants pendant près de 30 heures. Un processus lent mais qui évite donc de chauffer le vin ou d’ajouter des composants chimiques.
Résultat, la dégustation est tout simplement savoureuse. Au nez, on remarque des notes intenses d’agrumes et de fleurs blanches qui persistent agréablement en bouche avec une structure harmonieuse et crémeuse. Parfait pour l’apéritif ou pour déguster un dessert, le Chardonnay sans alcool à la robe or pâle est faible en calories mais attention, sa teneur en alcool est de 1%.
Dans notre recherche, nous avons également choisi le Pierre Zéro Signature Chardonnay, produit par les Domaines Pierre Chavin dans la région de Béziers. On se régale de ce vin blanc sans alcool qui s’associe parfaitement avec les poissons et salades. Sans sucres ajoutés, ni conservateurs ou sulfites, une boisson de caractère aux arômes d’amande et de noisette rehaussés de notes de pomme, de poire et de citron.
Produit à Béziers et garanti sans pesticides, Le Rouge Moderato séduit par sa robe grenat aux reflets violet. Au nez, les fruits noirs et des notes de violette envoûtent et dès la première gorgée, on retrouve l’intensité délicate de la mûre. Attention, la teneur en alcool est de 5%.
Issu du Domaine de l’Arjolle dans l’Hérault, Équilibre Zéro Rouge est un vin contenant 0% d’alcool grâce à un procédé d’évaporation sous vide. Un Merlot – Grenache qui surprend par son nez aromatique et sa bouche tout en rondeur et en douceur. A déguster à l’apéritif autour d’un plat de charcuterie.
Le petit plus du Conseil Malin
Si vous faites partie de celles et ceux qui ne peuvent résister à l’appel des bulles alcoolisées et pétillantes, pas d’inquiétude. Le Conseil Malin a aussi pensé à vous et a sélectionné le meilleur des champagnes pour célébrer une promotion ou la communion du petit dernier.