Les meilleurs barbecues

Si son nom ne l’indique pas tout de suite, Alice’s Garden est une société française installée dans le nord de l’Hexagone et spécialisée en équipement d’extérieur. Bien que ses produits soient fabriqués en Chine, vous apprécierez leur design, leur qualité et leur durabilité.

Le barbecue à charbon Serge est sans doute le modèle le plus connu de la marque, inspiré des barbecues fumoirs américains dont il reprend le design et les principales fonctionnalités.

Avec ses trois grilles de grandes dimensions et son couvercle en acier émaillé, vous pourrez faire griller et fumer toutes vos pièces de viande, poisson et légumes sans aucune difficulté. Une fois le feu démarré, vous n’aurez pas besoin de l’entretenir grâce aux 5 aérateurs réglables disposés sur la cuve, le capot et le récupérateur de cendres : les flammes s’attisent sans aucun effort et s’étouffent lorsque vous fermez les aérateurs !

Il est très pratique avec ses deux tablettes en bois rabattables installées sur le barbecue pour vous permettre de poser vos plats et vous ustensiles pendant la cuisson. Le récupérateur de cendres simplifie son nettoyage.

Très abordable, ce modèle de barbecue américain ne pèse que 22,4 kg et se déplace facilement sur ses deux roues. Avec sa cuve et son capot en acier, il est très solide et vous servira de longues années. Pour cela, il est important de le protéger des intempéries par une housse de protection (non fournie) ou en le mettant à l’abri.

Son seul défaut est son assemblage, un peu complexe malgré la notice, mais vous n’aurez à le monter qu’une fois.

Dans nos recherches des barbecues au meilleur rapport qualité prix, nous avons également retenu pour vous le barbecue à gaz + plancha ANDALOUCIA.

Le barbecue est l’un des symboles de l’American Way of Life et un véritable art de vivre outre-Atlantique. Pionnier de la fabrication de barbecues aux États-Unis, Char-Broil existe depuis 1948 et n’a cessé depuis d’innover et de s’exporter avec succès dans le monde entier. La marque conçoit des produits de qualité, sécurisés et durables.

Le barbecue Gas2Coal 440 de Char-Broil est un modèle hybride qui fonctionne à la fois au gaz et au charbon de bois. Le système est convertible d’un combustible à l’autre en seulement une minute (sans aucun outil). Plus besoin d’allume-feu, vous pourrez utiliser la flamme du gaz pour démarrer le feu en un instant puis l’éteindre grâce aux 4 allumeurs électriques intégrés.

Les brûleurs gaz sont en acier inox, indépendant les uns des autres pour ne pas consommer plus d’énergie que nécessaire. Ils offrent une chaleur uniforme et un grand espace pour griller vos viandes et poissons. Vous pourrez également les fumer en refermant le couvercle et gérer la température interne avec le thermomètre intégré. Vous apprécierez également la tablette surélevée pour maintenir vos aliments au chaud ou les décongeler.

De plus, le modèle est équipé d’un brûleur latéral sur lequel vous pourrez faire chauffer les légumes et les sauces sans les brûler, ainsi que d’une tablette latérale pour poser plats et ustensiles pendant la cuisson.

Avec ce barbecue Char-Broil, le nettoyage des grilles en fonte est simple. Il vous suffira de les retirer et de les nettoyer avec un produit dégraissant en toute simplicité.

S’il a un défaut, c’est son prix élevé, mais c’est un appareil que vous pourrez utiliser durant de nombreuses années (à protéger des intempéries cependant).

Dans nos recherches des barbecues, nous avons également retenu pour vous : le barbecue Femor et le Weber Kettle GBS.

Pourquoi se contenter d’une grille sur une cuve en fonte quand on peut profiter d’un barbecue Weber haut de gamme comme le Spirit II E-310 ?

Références incontestées du barbecue en France, les appareils de la marque Weber sont connus pour leurs multiples qualités. Avec Char-Broil, Weber est l’autre nom du barbecue aux États-Unis, une marque qui, depuis sa création en 1952, est presque devenue un nom commun pour désigner les barbecues.

Nous avons choisi le modèle Spirit II E-310, car c’est un produit haut de gamme, mais très abordable. Il vous permettra de servir des repas copieux jusqu’à 12 couverts.

Ce barbecue à gaz dispose d’une grande cuve en fonte d’aluminium, d’un couvercle et de trois brûleurs à gaz pour gérer indépendamment la cuisson d’un grand nombre de pièces de viande, poissons et légumes. Avec une puissance cumulée de 8600 W, la chaleur est uniforme sur la belle grille en fonte émaillée qui offre une grande surface de cuisson (60 x 46 cm) pour un barbecue aussi compact.

Une tablette latérale rabattable vous permet de poser vos plats et vos ustensiles de cuisine pendant la cuisson. Une grille maintien au chaud est installée à l’intérieur du couvercle, loin de la zone de cuisson.

Pour renforcer la sécurité, Weber a équipé son barbecue d’un allumage piézoélectrique (par étincelle électrique).

Envie de changement ? Optez pour une plancha (fournie avec votre barbecue), à poser directement sur la grille pour des aliments savoureux et cuits à point.

Les produits Weber sont reconnus pour leur durabilité et leur solidité. En cas de problème, la marque garantit toutes les pièces du barbecue pendant 10 ans.

Avec ce barbecue Spirit II E-310, il n’y a aucun accessoire, ni thermomètre intégré ni housse de protection. Si le premier ne manque pas vraiment, nous vous recommandons d’acquérir rapidement une housse pour protéger votre appareil des intempéries et de la poussière.

Dans nos recherches de barbecues haut de gamme, nous avons également retenu pour vous le barbecue Weber MasterTouch GB, le BBQ Rogue 425 de la marque canadienne Napoléon et le barbecue en céramique japonais Kamado créé par une petite entreprise française florissante, Kokko.

Idéal pour les jeunes par sa forme ultra compacte convenant parfaitement aux petits espaces extérieurs et aux petits budgets, le modèle Compact Kettle 47 cm de Weber est un grand classique du barbecue à charbon.

“Weber” est presque devenu le synonyme de “barbecue”. Fondée en 1952, cette marque américaine rayonne depuis à l’international et est particulièrement prisée en France. Elle a développé de nombreux modèles de barbecues à charbon et à gaz dont le plus connu est sans doute le Compact Kettle.

Avec son tout petit prix, ce modèle à 47 cm de diamètre est parfait pour les étudiants et jeunes actifs qui souhaitent partager un moment convivial autour de grillades savoureuses. Vous pourrez préparer d’excellents repas pour 6 convives et même jusqu’à 8 pour les petits appétits. Ultra compact et design, il s’utilise toute l’année et ne prend que très peu de place.

Le Compact Kettle de Weber offre deux solutions de cuisson pour tous vos aliments à griller et à saisir : en grillade classique sur sa grande grille de 45 cm de diamètre ou en cuisson indirecte (comme dans un four à chaleur tournante) en fermant le couvercle. La chaleur sera toujours uniforme et les performances sont excellentes.

La grille est en acier nickelé, plus dur et résistant que l’acier classique. En termes de sécurité, Weber a misé sur des matériaux solides, tant pour la cuve que pour le trépied et les roulettes qui supportent le barbecue. Malgré tout, pour assurer la durabilité de votre appareil, nous vous recommandons de le protéger des intempéries et de la poussière par une housse de protection.

Dans nos recherches des barbecues pour les plus jeunes, nous avons également retenu pour vous les 3 modèles suivants : le barbecue électrique de table DeLonghi BQ60.X, le barbecue à charbon Georges de Alice’s Garden, et le barbecue à charbon Cao Camping.