Les meilleures protéines en poudre

En termes de bon rapport qualité/prix, plusieurs marques se valent, mais Bulk a su faire ses preuves dans le domaine de la nutrition sportive depuis sa création en 2006. Pour augmenter son apport calorique sans forcément manger davantage, les protéine Whey goût caramel salé de Bulk sont idéales. Elles se déclinent en pas moins de 30 saveurs, des plus classiques comme la vanille, le chocolat ou encore la fraise, aux plus aventureuses de chocolat aux cacahuètes et de latte glacé. Bulk propose aussi des protéines sans saveur, adéquates si vous souhaitez les intégrer à vos préparations salées ou sucrées.

Chaque portion contient entre 21 et 22 g de protéines et 5 g de BCAA. À titre d’information, les BCAA sont des acides aminés dont le rôle est de ralentir l’arrivée de la fatigue. Ils sont aussi une source d’énergie et alimentent le muscle pendant l’effort, ce qui aide à la récupération. En plus d’être faibles en sucre (moins de 1,5 g par portion) et en matières grasses (moins de 2,2 g par portion), les protéines ne dépassent pas les 117 calories par portion (près de 80 % d’entre elles proviennent de protéines).

En ce qui concerne l’emballage de ses produits, Bulk n’a pas une étiquette de marque écologique, mais se montre pleinement investi dans la cause environnementale. 90 % de leurs emballages sont recyclables, ce qui fait 12 millions de morceaux de plastique à usage unique retirés de leurs sachets. Plus d’un million de boîtes ont été remplacées par du carton certifié FSC. Une marque pleine de valeurs, qui en prime, propose des produits efficaces !

Dans notre recherche, nous avons aussi analysé les protéines Pure Whey de EatFit saveur double chocolat. Promettant une croissance musculaire, elles contiennent en effet 30 g de protéines par shaker, mais également 7,1 g de BCAA et 11 vitamines. Plusieurs goûts disponibles.

Chez Foodspring, ce ne sont pas les goûts de Whey qui manquent, mais la vanille reste l’une de nos préférées. Cette protéine ne crée pas de grumeaux, elle est donc idéale pour un shaker crémeux, mélangé à de l’eau ou du lait. Il est aussi possible de l’intégrer dans du fromage blanc et du yaourt, dans le porridge du petit-déjeuner ou dans la pâtisserie.

Il s’agit de protéines premium, composées de 68 % de concentré de petit-lait et de 30 % d’isolat de protéine, ultrafiltré, traité à froid et riche en BCAA et en EAA pour de meilleurs résultats.

Foodspring est une marque d’origine allemande lancée par Philipp Schrempp et Tobias Schüle, deux passionnés de sport, qui, en 2013, font le constat qu’aucune marque n’apporte de réponse satisfaisante à leurs attentes en termes de protéines en poudre. En dix ans, Foodspring est devenue l’un des leaders du marché.

En plus de proposer tout un tas d’autres produits efficaces pour compléter sa transformation physique (barres, en-cas, acides aminés, cookies protéinés…), les produits Foodspring sont sans hormones, sans OGM et sans sucre ajouté, ce qui fait de cette marque notre coup de cœur. Si leur gamme de produits est qualitative, elle est tout de même, en moyenne, un peu plus chère que la concurrence.

Nous avons également analysé les protéines Isolate HT de la marque éponyme au goût cookies. Avec ses 90 % de protéines par portion, son procédé de microfiltration qui permet d’obtenir un produit fini contenant seulement des traces de lactose (0,1 %), les sportifs peuvent développer une musculature sèche. Un shaker contient 27g de protéines, 6g de BCAA et 5g de Glutamine.

Du côté des protéines made in France, nous avons testé les protéines Whey Isolat Native goût neutre. On ne peut que vous recommander la marque Nutripure, dont tous les produits sont fabriqués dans un laboratoire français basé en région toulousaine. Son fondateur, Christophe Carrio, ancien champion du monde de karaté, a créé Nutripure autour de trois valeurs : la qualité et la pureté des matières premières, la transparence et un prix accessible au plus grand nombre.

Disponibles en plusieurs saveurs (chocolat, noisette, fraise etc…), les arômes sont composés de 78 % à 88 % d’ingrédients BIO. 100 % des ingrédients sont naturels et BIO compatibles. Les protéines Whey sont directement issues du lait frais de pâturages français et non de petit lait de l’industrie fromagère. Durant le processus de fabrication, dont les standards de qualité ont été reconnus, les protéines sont isolées sans être dénaturées grâce à la micro filtration puis à la filtration à froid. Cette méthode permet d’obtenir une Whey riche avec 94 % de protéines, 24 % de BCAA et 52 % d’EAA. Par rapport aux BCAA, les EAA contiennent les neuf acides aminés essentiels tandis que les BCAA ne concernent que trois d’entre eux.

Vous l’avez compris, pour augmenter votre masse musculaire avec des protéines sans gluten, sans caséine, sans OGM, les protéines Whey Isolat Native sont idéales.

Dans notre recherche, nous avons aussi analysé la Whey Protein Chocolat de Domyos, la marque de Décathlon. Elle est fabriquée en France, mais seulement 50 % de l’ingrédient primaire est d’origine française, alors que le reste provient des Pays-Bas.

Dans la niche écolo, plusieurs marques tentent de se faire une place, mais peu sont celles qui y parviennent. Nutripure remporte une nouvelle fois tous les suffrages pour la qualité et la transparence de ses produits. Les protéines végétales Nature contiennent 70 % de pois et 30 % de riz, ce qui est le meilleur ratio pour obtenir un profil en acides aminés au plus proche de la Whey.

Sans lactose ni protéines animales, les protéines végétales contribuent à augmenter la masse musculaire et fournissent donc un excellent substitut à la Whey classique. Pour varier les arômes de vos shakers sans avoir à acheter de nouveaux sachets entiers de protéines, la marque propose à la vente des petits pots d’arômes. Ainsi, vous avez l’opportunité de varier les plaisirs à chaque entraînement. Naturellement, ceux qui préfèrent peuvent garder une protéine neutre pour leurs recettes de crêpes, smoothies ou encore de pancakes.

Fabriquées en France dans un laboratoire français, les protéines végétales de la marque Nutripure sont garanties sans nanoparticules, sans OGM et sont non irradiées. Elles sont également sans gluten, sans caséine et sans dioxyde de titane E171 ni stéarate de magnésium E572. On ne garde que le meilleur pour profiter uniquement des bienfaits de la protéine.

Dans notre recherche, nous avons par ailleurs analysé les protéines Vegan goût vanille de la marque Nutri+. Idéales pour la nutrition végétalienne et végétarienne, elles sont garanties sans lactose, protéine de lait, gluten, aspartame, colorant, huile de palme, gélatine, lactosérum et génie génétique.

D’après une étude réalisée par Euromonitor International Limited et Consumer Health en 2023, Optimum Nutrition est considérée comme la marque de nutrition sportive n°1 au monde. Conçues pour aider votre corps à réparer et à reconstruire les fibres musculaires, les protéines Whey Double rich chocolate de Optimum Nutrition sont réputées pour leur excellent goût et leur efficacité.

L’isolate de protéine de petit-lait est l’ingrédient principal de ces protéines, ce qui permet, en chaque shaker, de favoriser le gain musculaire mais aussi d’améliorer la récupération après une séance d’entraînement.

La marque Optimum Nutrition est certes un peu plus onéreuse que la concurrence, mais la qualité est là. Sur cette même gamme, elle se décline en pas moins de 15 saveurs différentes dont crème de banane, caramel crémeux, chocolat menthe ou encore chocolat beurre de cacahuètes. Étant donné qu’elles sont élaborées à partir de protéines de lactosérum, de BCAA et de glutamine, elles ne conviendront toutefois pas aux personnes intolérantes au gluten ni à celles qui suivent un régime vegan.

Dans la même veine, les protéines Whey 360° goût Banana milkshake de la marque Protein Works sont très appréciées des sportifs, notamment pour leur composition à base de cinq protéines, ainsi que leur goût.

Classée dans la catégorie A par Labdoor, un évaluateur indépendant, en vertu de sa qualité et sa valeur, l’Impact Whey Protein est officiellement certifiée comme l’une des meilleures protéines en poudre sur le marché. Les protéines au goût Chocolat Brownie de My Protein sont particulièrement savoureuses.
Ce modèle se décline en plus de 40 saveurs, dont spéculos, vanille framboise, chocolat, vanille ou encore crème à la fraise.

Un shaker vous permet de consommer 21g de protéines et 4,5g de BCAA d’origine naturelle. Certaines protéines concurrentes en contiennent davantage, mais c’est déjà suffisant pour augmenter sa masse musculaire et améliorer la récupération sportive après un entrainement. Les protéines Impact Whey offrent un très bon rapport qualité/prix.

De plus, l’entreprise My Protein travaille avec LGC Sport Science, qui veille à contrôler que les produits ne contiennent aucune substance bannie par la WADA (Agence Mondiale Anti Dopage). Ainsi, si vous êtes un athlète de haut niveau, vous avez l’assurance d’utiliser les produits My Protein sans risque d’être dans l’illégalité.

Dans notre recherche, nous avons également analysé les protéines Whey Native goût vanille de la marque Nutrimuscle, une marque qui propose des compléments alimentaires de grande qualité depuis 1993.